今年二月去了東京,其中兩天特別為有「風景美術館」之稱的「日本平Hotel」而到靜岡,踏入酒店大堂的一刻,便被金黃景色深深吸引著!

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我們的房間雖然不是套房,但也相當寬敞,舒服的椅子是為了欣賞窗外景色而設。

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跟大多數的酒店一樣浴室都沒有窗,在浴室與床頭之間留出空位,讓陽光透入,感覺溫暖自然。

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和洋浴室設備齊全,毛巾和護理用品的質量很優秀,睡衣的質地非常柔軟舒適。

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每一間客房都能欣賞無遮無擋的景色。

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太陽開始下山了,雖然有點冷,也走到室外散步,空氣十分清新,周圍都沒有人。

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日本平Hotel能眺望富士山、駿河灣與靜岡清水市的景色,服務員說二月是富士山能見度最高的月份,可是這天雲多,一直遮蓋了山頂,翌日都可能看不到。

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黃昏時份,透過薄紗般的雲層,隱隱約約地看見了富士山,關上全房的電燈,靜靜地看著窗外的景色,一坐就是一個小時,好安靜,好舒服,。

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從靜岡駅附近的松板屋買來的靜岡草莓,清甜多汁,邊吃邊看黃昏夜色,好幸福!

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從未近距離見過那麼巨大的雲層,好像飛龍一樣在天上緩緩向前飄浮,眼看比鏡頭所見大許多許多。

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富士山、駿河灣與靜岡清水市萬家燈火的夜色。

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六層高的酒店,只有四層是客房,除了建築物兩邊的標準房之外,其他都擁有180度富士山無遮擋景觀,洋室、和室、套房及總統套房齊備。

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訂房時預先選擇享用西式或日本料理晚餐,早餐在The Terrace,晚餐便在「富貴庵」。

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當時正值NHK大河劇「直虎」開播之初,故事發生在遠江國,今日靜岡縣西部,戰國時期的公主井伊直虎擔起了振興家業的重責,成為德川家康手下的幕府名門;德川家康在靜岡安養天年,更安葬在久能山上,乘勢推出「德川家康」及「井伊直虎」的純米吟釀。

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既是情人節,又是結婚周年紀念日,來一個前肴「立春大吉」:引盃—甘酒。

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「立春大吉」前菜豐富小巧,小匙中有福豆(大豆)、櫻花蝦和鰯(沙丁魚);小碟放了迷你惠方卷和迷你稻荷(腐皮壽司);紅白格子皿內的是紫蘇昆布和海參蕪酢;玻璃杯中有橘子汁醬油伴鮟鱇魚肝和胡麻豆腐;白色小禮物是什麼呢?

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白色小禮物其實是一個方型紙蓋,收藏了代表招福的「枡」,飲清酒的木枡,小小一枡竟有自家製明太子蕪菁卷、金柑三文魚子、厚燒玉子、穴子八幡卷、紅白蝦、梅型紅蘿蔔、菜之花及南瓜,每款都是我喜歡的。

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椀物:白味噌汁內有鰤魚、燒年糕、海老芋、椎茸、芹、柚子和辛子

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造里:除了五款刺身之外,還有不常見的白身昆布,將鯛魚切薄片,昆布灑鹽,排放魚片,蓋上另一塊昆布,包裹,雪藏,放一夜,味道份外鮮美。

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強肴:炸魚、慈姑、蓮藕、筍、板蕨和青椒

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鯛魚菜漬,使用靜岡出產的茶、山葵和海苔,別具特色。

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輕量甜點:梅酒果凍、蜜柑、草莓和大福餅

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「風呂吹大根」一點不陌生,我家冬天的家常菜,這兒用了柚子味噌和水煮,帶點甜味,清雅的甜點;白蘿蔔在湯汁中慢煮,看起來像浸浴,因而有「風呂吹き」之名。

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晚飯後到室外散步,走不了多久便覺冷,還是回溫暖的酒店看夜色。

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始終是特別的日子,在酒店餅房買了一件小蛋糕,意思意思。

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靜岡產茶,日本平Hotel都有自己的「深蒸茶」。

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茶杯也非一般貨色,而是Made in JapanNarumi瓷杯。

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很久沒在旅程之中這樣專心,放下手提電話,不開電腦或電視,欣賞滿月倒映在駿河灣上,波光粼粼,日本平Hotel的夜色很美,幾乎讓人不捨得入睡!

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日本平ホテル

静岡市清水区馬走1500-2

電話:054-335-1131

交通:JR静岡駅轉乘酒店專車(35分鐘)

酒店專車時間表:http://www.ndhl.jp/pdf/bus.pdf

官網:http://www.ndhl.jp/

 

東京駅→靜岡駅

東海道・山陽新幹線1小時25分鐘/5,830(自由席)

 

靜岡清水市日本平Hotel的日出

http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/342987619

 

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