每年暑假都和好朋友兩家人自駕到廣州玩兩天，有時心血來潮忽然去度週末，因為外子在當地有很多朋友，我又喜歡看歷史古蹟和參觀博物館，從澳門前往廣州快捷方便。
上星期外子到廣州商談業務，剛巧有幾天空檔便一同前往，出外旅遊向來由我設計行程和安排一切，今次能輕鬆地享受三天兩夜隨意而為的假期，都是因為加入了廣州富力麗思卡爾頓的「至尊住房會籍」。
第一次踏入廣州富力麗思卡爾頓是為了享用英式下午茶，無論食物、環境、服務和鋼琴伴奏都令人留下良好的印象，第二次便是入住，但覺房間寬敞舒適，古典設計正合心意。
第一次以「至尊住房會籍」的兩張住房優惠券免費入住兩晚「豪華客房」。
外子在廣州有不少好友，其中有著名食評家和餐飲業老闆，食在廣州選擇多，每次都有美食達人推薦或安排，較少在酒店內用膳，這次兩天午餐選擇在酒店享用意大利菜和中菜，除了因為37℃高溫天氣，其中會籍餐飲優惠實在太吸引，二人半價，怎能不試？而且對麗思卡爾頓這個品牌的餐飲有信心。
第一天在意軒西餐廳(Limoni )午餐，前菜Antipasto Misto(雜錦頭盤)有巴馬火腿配蜜瓜、香草芝士餅(Focaccia) 、羊奶芝士、黑松露烤麵包、水牛芝士蕃茄、自製腌菜(Pickles) 及炸蝦炸魷魚伴蒜味蛋黃醬，包羅了意大利前菜的熱門款式，二人份量，相當豐富。
意軒最受歡迎的湯是Zuppa di Funghi，蘑菇湯以黑松露醬點綴，幼滑幽香。
一向喜歡吃Carbonara，主廚Andrea Zamboni的做法是精緻版本，將意大利麵配自製煙熏豬肉和綿羊奶芝士，上卓後即席淋上蛋黃汁，趁熱伴勻，又香又滑。
除了Tiramisu外，主廚Mr. Zamboni還向我們推薦餐牌上未有的甜點暖橙蛋糕配香草雪糕，冷熱交疊，濕潤香甜。
午餐後回房間打點行李和略為休息，因為不是第一次入住，熟悉親切。
同行朋友對行政樓層感興趣，於是一起去參觀休閒室(Executive Lounge)。
珠江、小蠻腰與藍天白雲盡入眼簾，Executive Lounge的景觀真的好！
33樓行政樓層的休閒室24小時提供飲品和小甜點和餅乾外，每天更有五個時段免費小型自助餐，我們剛要離開的時候，他們正在擺放晚餐食物，前菜、中西熱盤、芝士和甜品齊備；「會籍」內有兩張「行政客房或套房」半價優惠券，下次入住真的可以足不出戶了！
晚飯後和朋友在酒店的邱吉爾吧聊天，帶著濃厚英國風格的酒吧收藏多款雪茄，但最吸引我的是現場鋼琴彈奏及演唱。
當晚來自白俄羅斯的Juliya以感性動人的爵士腔演繹西洋金曲使我入迷。
Champagne Cocktail(香檳雞尾酒)色澤淡雅高貴，微甜醇美。
年輕的調酒師Samio是澳門人，在SHMS 瑞士酒店管理大學讀書，剛好在邱吉爾吧實習。
Churchill old fashioned(邱吉爾古典雞尾酒)是邱吉爾吧獨有的，外國人很喜歡這種口味的威士忌，對港澳人來說是一種熟悉的味道，Samio形容為「喇叭丸」，非常認同！
翌日到Foods餐廳吃自助早餐，種類豐富而且比以往質量更佳。
牛角包做得很好，配果醬與黑咖啡是我的最愛。
酒店對我來說有兩個作用：純粹睡覺或度假享受，今次是度假，很喜歡在露天的恆溫泳池游水，做運動最放鬆。
中午在酒店內的麗軒中餐廳用膳，古典雅緻的設計與精緻粵菜甚為相配，大廳全是半開放式的包廂，客人擁有自己的空間，另外參觀了其中兩間貴賓房，非常寬敞。
這天我們點選了不少點心和菜式，其中最喜歡的是清甜郁香的「雲南野生松茸燉響螺湯」。
「蜜餞黑豚叉燒皇」看來較為扎實但汁多軟嫩，行政總廚郭元峰師傅說這是來自農場天天新鮮運到的豬肉，價錢不便宜，市場沒有出售；「冰燒三層肉」皮鬆脆，肉爽滑不膩。
外子上次嘗過「花旗森雞湯浸蝦餃皇」後念念不忘，這天特別點給我吃，相當鮮美。
試了多款甜品，當中「安南子天山雪蓮」最合心意，對呼吸道和風濕病有不錯的功效，質感柔滑溫和，清甜滋潤。
酒店大門對面就是廣東省博物館，飯後回房間稍事休息，然後步行前往觀看最近展出的「廣東宗教文物展」，嶺南是中國的南大門，也是宗教經由海路傳入的起點，今次看到151件宗教文物，包括天主教、基督教、佛教、道教及伊斯蘭教的精品。
大家相約在酒店大堂的「珍珠酒廊」(The pearl lounge)下午茶，糕餅質量上乘，「會籍」可享85折優惠(酒精飲品除外)。
在朋友經營的雲南菜餐廳吃過晚飯後回酒店，緊鄰廣州圖書館的夜色真美！
早已預約「廣州富力麗思卡爾頓水療」( The Ritz-Carlton Spa)做「果香活化身體按摩」，按摩手法純熟，力度剛柔並重，聽著輕柔的音樂放鬆身心，90分鐘轉眼就過去，一夜甜睡；「會籍」可享兩次75折優惠。
翌日早起先到健身中心做伸展運動，沐浴後精神爽利到
FOODS吃自助早餐。
三天兩夜輕鬆舒適的廣州富力麗思卡爾頓假期轉眼便過去，下次去哪兒好呢？上海？北京？深圳？成都？天津？憑至尊會員卡可在中國七間參與活動的麗思卡爾頓住房和餐飲享用85折優惠，期待下次的旅程。
除了住房及餐飲之外，「會籍」亦可享用宴會與會議場地和服務的優惠，詳情
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廣州富力麗思卡爾頓
地址：廣州天河區珠江新城興安路3號
電話：(86-20)38136688
酒店微信公眾號:RCGUANGZHOU
至尊住房會籍年費：人民幣3988元
住房及餐飲優惠詳情
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