去年8月到了意大利翡冷翠的Church of San Bartolomeo a Monte Oliveto
演出音樂會，前一天在市中心觀光，我沒有跟大隊，直接到了午餐附近的
Santa Maria Novella翡冷翠店選購古方玫瑰水，出發前做功課，
在官網看產品資料時發現京都的支店Santa Maria Novella Tisaneria Kyoto，
tisaneria是tea room，不只是喝東西的地方，還是可吃點東西的餐廳。
意大利音樂之旅的兩個月後，又到了京都辦事和見朋友，在時代祭舉行的一天，
預約了Tisaneria Kyoto的「11am平日特別価格2,800円」午餐，從古民家
「西木屋町仏光寺上る」步行約15分鐘到餐廳，在河原町仏光寺交界路邊，
第一次看見Princess line的車站和巴士，從2003年開始為舒緩京都駅至
東山七条之間交通擠塞而設的三條路線：京都女子大学前⇔JR京都駅八条口/
京都女子大学前⇔四条河原町/四条河原町⇒JR京都駅八条口，與市巴士同價，
可能乘客以京都女子大学的學生為主，所以命名為「公主線」吧！
沿著四条通的商店街一直走，在大丸下一個街口轉右入東洞院通，
立刻看見在京町家開設的Santa Maria Novella Tisaneria Kyoto。
Santa Maria Novella產品店的門面如翡冷翠Via della Scala般低調。
京町家深處是幽靜的Tisaneria。
入口右邊是產品店，價錢當然比意大利的貴很多。
京都的風格。
餐桌連櫃台24位，地方小巧，舒適潔淨。
「11am平日特別価格2,800円」午餐很適合喜歡吃蔬菜少吃肉的人。
Menu：本日のアミューズ(Amuse)
自家製フォカッチャ(Focaccia)
25種類の野菜のハーブサラダ(Tisana di Insalata)
パスタ1品(Pasta)
練りたてキャラメルジェラート(Creamy caramel gelato)
カフェ(Coffee or tea with biscuits)
這天的開胃菜是白花椰菜忌廉湯，醇和細滑暖胃的前菜。
Tisana di Insalata～選用不下農藥的優質京野菜和日本食材，
以意大利烹調方式製作的料理，只以意大利岩鹽調味，
蔬菜爽甜清新，魚刺身作點綴，體現京都店的風格。
長得好看又有禮的男侍應即席為客人的磨菇意大利粉刨芝士。
先吃了一小片磨菇，果然如眼所見幾乎未經烹煮，質感爽脆，
把所有東西拌勻，意大利粉的熱力讓磨菇變得較軟，
吸收了意粉的煮汁，融合磨菇的香氣，味道鮮甜清爽，
只有用上好的磨菇才能做出來的好滋味！
吃了湯、沙律和pasta後已相當飽，但自製的香草包實在很香，
按下去具彈性又扎實，撕小塊沾橄欖油，不經不覺吃光了！
手造意大利焦糖奶油雪糕香濃幼滑，美味程度足以令人不捨得吞下去！
指定要在11am入席的平日午餐，一個半小時後享用完畢，
儲足能量，繼續我們這天隨心所欲看看熱鬧的「時代祭」。
包含肉類或海鮮的set lunch有 3,500円、4200円及5800円
三款選擇，晚餐只有8000円和9500円兩款。
Santa Maria Novella Tisaneria Kyoto
地址：京都市中京区東洞院通四条上ル
電話：075-254-8692 / shop：075-254-8691
営業時間：11:00-15:00( L.O.14:00) / 18:00-22:00
休息：星期一(遇節日和假期改在第二天)
網頁：http://www.smn-tisaneria-kyoto.jp/
一休預約Plan
http://restaurant.ikyu.com/102407/plan/
私家地圖
小巧樸素的京都古民家★西木屋町仏光寺上るPart A & B
http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/310068516
http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/310072395
京都時代祭2015
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