上月在京都逗留了八天,在離開的那一天到八坂圓堂吃午飯,
從西木屋町的古民家步行至八坂通只須十多分鐘,時間尚早,
先往衹園逛逛,無目的地看看這看看那,不經不覺來到加加阿門前。
早已聽聞加加阿365衹園店的大名,經常在報導有關京都美食及旅遊的
雜誌上看到此店的介紹,以和洋結合的朱古力為賣點,偏向京風設計。
入店後看見這一角,立即知道這肯定是京都名店Malebranche的姊妹店,
以代表作茶の菓(抹茶忌廉夾心餅)砌成的盆景,是總店和專櫃的招牌擺設。
曾在京都駅伊勢丹內的專櫃購買茶の菓,十分美味!
招財貓抱著朱古力豆和桃紅紫是加加阿的標記
加加阿365衹園店的產品跟Malebranche的不一樣。
「生茶の菓」:生抹茶朱古力蛋糕是京都限定產品。
帶著濃濃京都風格色彩鮮明的佇古礼糖是什麼呢?
用來做干菓子的三盆糖與朱古力結合為代表四季的菓子。
常被雜誌推薦的招牌之作éclair(閃電芭芙)只有三種口味:
焦糖鹽忌廉與牛奶朱古力、黑朱古力、雲呢拿忌廉與白朱古力。
舞伎是衹園的象徵
每次乘JR Haruka離開京都的時候,一定精選糕餅在車上享用,
這次帶著加加阿三款éclair,兩口吃掉的閃電芭芙,皮軟薄,
餡香滑,吹彈得破,一件388yen,連稅後比澳門還要便宜!
曾在專櫃排隊購買聖誕限定蛋糕,這是我們的Haruka sweet time。
衹園店櫃台後的朱古力工房。
向來對色彩繽紛的朱古力沒太大興趣,
打算只買éclair在Haruka列車上品嘗,
經過ほろほろ佇古礼糖 展示櫃時被碁盤設計吸引著。
(ほろほろ:入口即溶)
忍不住買了一件黒糖黑七味
還有お濃茶
店在町家之內,庭園點綴,又是一幅美麗的風景畫。
加加阿是朱古力Cacao的發音,365代表「日日是好日」;
朱古力上的圖紋是京都風物詩,代表365日內不同的特別日子,
如桃之日、端午日、戀愛日、再會日、初日等等。
黒糖黑七味:採用祇園「原了郭」的黒七味粉、黑朱古力及黑糖,
碎碎脆脆的三盆糖質感、黒七味粉微辛的香氣氛、黑朱古力的微苦,
三種層次逐一在口中顯現滲透出來。
お濃茶:濃茶郁香來自宇治白川和小島茶園的茶葉;
此外還有丹波産黒豆黃豆粉、柚子及白胡麻共五款口味。
束縛兩塊包裝木片的紅色橡皮圈是Malebranche的M字和標記。
包裝內有說明書,朱古力的外形以京都街道碁盤為設計藍本,
並印上京のかぞえ唄(京都街道之歌)的歌詞,京風入骨夠徹底!
京都碁盤街道
以京都東西街道名連串成歌詞的京の通りの数え歌,
東起丸太町通り,西至九条通り為止,還有南北通之歌。
京の通りの数え歌
まるたけえびすに おしおいけ (丸竹夷二押御池)
あねさんろっかく たこにしき(姉三六角蛸錦)
しあやぶったか まつまん ごじょう(四綾仏高松万五条)
せったちゃらちゃら うおのたな(雪駄ちゃらちゃら魚の棚)
ろくじょうさんてつ とおりすぎ(六条三哲通りすぎ)
しちじょうこえれば はっくじょう(七条越えれば八九条)
じゅうじょうとうじで とどめさす(九条東寺でとどめさす(為止))
加加阿365祇園店
地址:京都市東山区祇園町南側570-150
電話:075-551-6060
時間:10:00 - 18:00(7月1日〜9月30日至19:00)
休日:不定休
網址:http://www.malebranche.co.jp/cacao365.php
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