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有一次預約了西陣織会館的十二單體驗,順勢計劃周邊的行程,  

然後在網絡查看哪兒有美味的午餐,特別受町家改建的餐廳吸引。  

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因為當天要到的地方坐地下鉄方便,於是買了600yen1day pass,    

完成十二單體驗後,從西陣織会館步行約10分鐘回地下鉄今出川駅,  

早上太匆忙沒留意,原來サクラ自転車(Sakura單車/今出川店)在這條路上,  

以前踏單車經過幾次都沒發現,此店在京都和東京也有不少分店,  

出售多個牌子的單車,還有單車配件,我也為自己的Pinky買了粉紅色的響鈴。

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坐一個站到丸太町,5番口乘升降機上地面,在日本盡量這樣,否則會累死。  

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進入旁邊的竹屋町通,約56分鐘見到第6路口見小學後轉右,進入柳馬場通,  

留意右邊的小巷,我們走過了一點點回頭才發現内藤餐廳的路地(Roji),     

京都常見的町家餐廳長廊,很容易便會錯過的入口。  

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100年歷史町家改建的プチレストランないとう 内藤(Petit Restaurant Naito),    

町家深處保留庭園,裡面那一棵應該是垂櫻,滿開之時一定很美,有機會要再來。  

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一個星期前電話預約,當天中午12時到達已滿座,午餐內容簡單,一日20客限定的  

special lunch set,還有其它炸豬(豚カツ)lunch set全都有前菜、即摘蔬菜沙律、  

味噌汁、主菜、飯和漬物及咖啡或茶。全場禁煙,用膳首選。  

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開胃菜蟹肉果凍真的鮮美  

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新鮮爽脆甜美的蔬菜沙律  

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米夫選了2600yen的スペシャルランチセット (special lunch set),  

跟其它set的分別是主菜,除了份量少一點的豚ヒレ (炸小里脊),  

還有海老クリームコロッケ (大蝦忌廉可樂餅)及牛バーガー (牛肉漢堡),  

今天查看網頁沒有加價,日元下跌,價廉物美!  

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我點豚ロース(炸大里脊)2400yen,肉質不如小里脊嫩,有嚼口,  

喜歡吃雞胸肉的人會喜歡,味道自然,外皮炸得鬆脆不膩。  

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豚汁赤麵豉湯濃郁鮮香,跟鏗魚昆布煮成的味噌汁很不一樣,  

回家後嘗試用豬骨煮湯底,同樣鮮甜,偶然轉轉口味,真不錯!  

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12月用柿子配甜品布丁(プリン),布丁不變,只換上當造水果。  

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米夫的Espresso  

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午市期間,主廚店主內藤毅然先生專注烹調,大部份客人離開後跟他傾談,  

親切笑臉看來更像個大孩子,原來他跟我同年,比我還年輕幾個月。  

健談的內藤先生特別告訴我他的店選用養老豚,在岐阜県養老郡山明水秀  

的山麓間生活的走地豬,在肉質、味道及色澤方面經嚴格檢定,

怪不得吃起來有自然的感覺,無添加無豬肉的異味。    

從他的Blog看見今年1月的近照,頭髮短了更多白髮,  他說自己工作太忙了!    

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午餐很滿足,到附近的京都御苑散步,除了花草樹木外,這是觀賞野鳥的名所。  

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從丸太町穿過京都御苑,到了京都御所建春門前看紅葉。  

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都御苑的清所門離開踏在鳥丸中立売通上,向右往虎屋菓寮品茗。  

    

プチレストラン ないとう 内藤(Petit Restaurant Naito)  

地址:京都市中京区柳馬場通夷川上ル西側  

電話:075-211-3900(請酒店前台預約比較保險)  

Lunch(ランチ):星期三至日11:30-14:00(last order13:30)/2400 yen up  

Dinner(ディナー):星期三至日18:00-21:00(last order20:30) /8000yen up  

休息:星期一/ 臨時休日http://blog.livedoor.jp/thenaito/  

網頁:http://petitrestaurant-naito.com/top.htm (完全禁煙)    

  

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    kakajaw 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()