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親友都很喜愛我的京都風蕨餅♥わらび餅食譜，可是，
少做點心的朋友告訴我獨立包球的步驟比較困難，
希望能教他們再簡易一些的做法。
京都風蕨餅 ♥わらび餅食譜
http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/130002356
照以上食譜的份量+黃豆粉及做法1-3步驟，然後A法：
4 在平底金屬扁盆(21cmx15cm)放點水搖勻，倒掉(防黏)。
5 把透明厚糊倒入盆內，用沾了水的金屬大匙匙背快手把糊推平填滿。
6 把盆子放在大一個尺寸的盆子內，大盆注入適量冷水，加速降溫。
7 涼透後，反扣出來，以尖刀切15份，逐件放在黃豆粉或抹茶粉上沾滿。
8 把蕨餅放手掌上，左手送右手，右手送左手，輕輕拍掉多餘黃豆粉。
B法：
4 準備冰水一盆，用兩隻金屬大匙在透明厚糊中撥出球體，立即放在冰水中。
5 撈起成球形的蕨餅放在篩子內瀝水，把蕨餅分放於略深的碟子上，
進食前淋黑蜜和灑黃豆粉(隨意)。
Tips：同樣別把蕨餅放在雪櫃冷藏，質感完全不一樣，即日品嘗。
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