為準備長達十六天的石川縣、岐阜縣及長野縣的旅程,花了不少時間看清楚地理位置和詳細的交通資料,設計了「金沢→白川鄉→高山→新穗高→上高地→高山」的路線,全程必須依靠濃飛バス(Bus),由於很怕坐長途巴士,所以安排每段車程約1至2小時之間,停留休息再出發,不徐不疾,輕鬆舒適的方法。
看過濁酒祭之後,在白川鄉高速巴士站等待11:15的濃飛巴士往高山。
濃飛巴士是以飛驒高山為中心的高速巴士,主要分為十條路線,最遠從東京直達高山,其它有京都/大阪、名古屋、金沢、松本等等,座位對我們來說寬闊舒適,行車平穩安心,全程滿意,服務優良。
約50分鐘便到達高山濃飛巴士中心(バスセンター),旁邊就是高山駅,從車站步行約5分鐘到當地著名的咖喱專門店「弱尊」(Jakson)吃午餐。
我們分別點選了飛騨牛和飛騨炸豬扒(飛騨豚カツ)咖喱飯,一個微辣,一個正常辣,「弱尊」的微辣比我在家裡煮的刺激度強勁多了,邊吃邊流汗,辣得爽快,濃郁滋味,是我在日本吃過最美味的辣咖喱!(當時店內註明不可拍照,而且燈光非常昏暗,圖片取自官網。)
從高山乘濃飛巴士到新穗高的「山のホテル」須時約30分鐘,紅色的「溫泉Shuttle bus」接載住客到附近的姊妹館「山月」浸溫泉。
「山のホテル」屬穂高荘Hotels・Resort集團旗下的酒店,全部五間溫泉酒店和旅館包括山月、山がの湯、山の庵及穂高荘倶楽部分佈在奥飛騨温泉郷新穂高各處,選擇這間的其中一個原因是最接近新穗高纜車站。
室內設計以歐洲風格為主調。
我們入住「四季亭和室」樓層。
寬敞的和室,最合心意。
奥飛騨温泉郷
奥飛騨温泉郷分為平湯、福地、新平湯、栃尾及新穂高五個温泉區域,由於這次計劃乘坐新穂高纜車到西穗高口站的瞭望台,觀賞穗高岳、槍岳、笠岳等北阿爾卑斯山(飛驒山脈)的大全景,於是選擇入住最接近纜車站的新穂高温泉酒店,另外,小說家及詩人井上靖的《冰壁》以新穂高為故事的背景,1959年獲得日本藝術院獎的小説。
這裡氣溫比較低,10月中樹葉已開始變色。
那是用餐的地方「鈴屋」。
到達後預約了私人使用溫泉的時間,回大堂經過火爐廊(Fire Lounge),工作人員告訴我冬天的時候,很多客人喜歡在浸溫泉後在此圍爐談天和使用按摩椅。
大堂的足湯。
酒店有女性專用風呂、貸切露天風呂和混浴露天風呂,須到大堂另一端出口往山邊,然後乘坐酒店的私家纜車下山到温泉。
我們實在沒法接受混浴這個傳統習慣,所以預約了一次30分鐘1000日元的貸切露天風呂,黃昏Magic hour的漂亮光線,群山漸變的紅葉,寂靜,舒服,超乎想像的美好時光。
溫泉後用膳是我最享受的時刻,食前酒、胡麻豆腐和五款前菜,特別開胃。
吸之物
海之幸
鹽燒川魚好甘香
燒國產和牛和蔬菜
燒熟後沾朴葉麵豉充滿地方色彩的滋味。
白釜飯和漬物之外,還有一樣跟日本其它地方一泊二食的配搭不同,從金沢、白川鄉到上高地都多了一道蕎麥麵。
煮物
這夜因為滿足所以睡得香甜,期待翌日的新穂高纜車之旅。
一泊二食的早飯也是我期待的時刻,味噌燒蔬菜用來配飯,簡簡單單已很滋味。
滑溜溜的波蛋
竹籠內的自家製小菜
漬物
蛋黃燒蝦
還有共它菜式未能盡錄,心都飛到 北阿爾卑斯山(飛驒山脈) 去了!
巴士優惠套票
回到高山駅前的「高山濃飛バスセンター」(巴士中心)查詢優惠套票的事情,由於我們直接到新穗高入住的酒店,第二天酒店接送到新穗高纜車站,然後到平湯溫泉站轉車去上高地,每程車票的總和比優惠套票便宜,又不想被套票限制行程,因此不用購買。
濃飛バス(巴士)
飛騨高山観光案内所
辦公時間:8:30~18:30分(11~3月~17:00)
地址:JR高山駅前
電話:+81-577-32-5328
http://giftgift.sakura.ne.jp/01kihon/annaisyo.html
http://kankou.city.takayama.lg.jp/
弱尊
營業時間:11:30~14:45/17:30~21:30
地址:岐阜県高山市天満町 5-5
電話:+81-577-36-1810
山のホテル
地址:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂577-13
電話:+81-577-37-1515
交通:高山乘巴士→「山のホテル前」下車,即達。
溫泉纜車:15:00~半夜1時/清晨5:00~9:00
http://shinhodaka-yamanohotel.jp/
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