到京都岡崎參觀細見美術館舉行的「澤乃井美術館珍藏:櫛與簪」後,
經過平安神宮散步到動物園附近的茶房cheka,寂靜昏暗的街道上,
店鋪散發著柔和的燈光,這一晚很冷,在二樓簡約素淨而溫暖的空間,
靜靜地舒適地享受了關店前只有我倆的60分鐘時光。
Cheka的洋菓子都是我們喜歡的款式,沒有慕名喧鬧的遊客人龍,靜靜地守候著知音人。
後來,京都朋友告訴我此店的choux crème(芭芙)很美味,
今次沒有點選,留待下次到南禪寺散步或京都市美術館後試試吧!
地下選好糕餅和飲品後到2樓找位子,我們坐在窗口位置看夜色。
女主人用茶道木炉缘、釜(爐)及木柄杓煮咖啡,也用於抹茶,這是Cheka的咖啡道。
從未見過這種設計的Tiramisu(ティラミス),品嘗之後,覺得這不是我們認知的意大利傳統甜點。
撻底中間有朱古力蛋糕,撻底上是白朱古力慕絲(Mousse),裹以白朱古力忌廉醬 (Ganache),
中央深色的是濃縮咖啡醬(Espresso Sauce) ,層次豐富,滑、脆、鬆、軟集一體。
Tiramisu的意思是Pick me up,吃了它提起精神,道理一樣。
配黑咖啡非常好,真的不能接受甜點配搭加了大量糖奶的咖啡或茶,
黑啡或飛砂(糖)走奶的紅茶,才能細味和襯托甜點的美,「搶風頭」只會壞事,也不懂食事。
鬆軟濕潤的海綿蛋糕,塗上厚厚香香的忌廉,日式卷蛋糕真的難以抗拒!
書架上以文化書籍為主,也有京都旅遊美食雜誌。
我從書架上發現山口智子的著作「楽しい和ー」,她在兩年間於全日本搜尋傳統的藝術文化。
二樓角落
餅師收工前在廚房內和女兒玩樂,baby笑不停很可愛。
將店內小巧精美的常溫蛋糕和曲奇當手信禮物也不錯
結賬時和女主人攀談,當她知道我們遠道而來又欣賞他們種種之後,
原本冷淡的態度忽然360℃大變,笑得真摯,好奇我們如何得知此店。
離開Cheka後,米夫說肚子餓盤算到哪裡晚飯的時候,
忽然想起京うどん生蕎麦 岡北就在附近,立刻步行過去。
京うどん生蕎麦岡北 是京都岡北有名的烏冬蕎麦麵店,旺季的時候,
長長的人龍嚇怕人,最少等待兩小時以上,這夜不用排隊,舒舒服服坐在梳化卡位。
點吃最喜歡的招牌作天とじ丼(Tentoji Don),白飯鋪滿嫩蛋湯汁和天婦羅蝦,
因為剛剛吃了Tiramisu不太餓,要Mini份量剛好。附近最方便的交通工具是巴士,坐巴士回家去。
京都左京区岡崎的歷史
茶房cheka位於京都左京区岡崎之內,平安時代(約由794年開始)那一帶叫白河,
平安時代末期(約1000年) 攝政藤原良房的別莊白河殿在此,也因法勝寺、尊勝寺,最勝寺、
円勝寺、成勝寺及延勝寺六個重要的大伽藍(寺廟)陸續在此興建,白河變得越來越繁盛。
但到了鎌倉時代(1185年—1333年),其中四間因火災而消失了。13世紀末開始,白河改名為岡崎。
去年四月在岡崎疏水賞櫻
遷都東京後,京都一度衰退,到了明治23年(1890年),琵琶湖疏水計劃第一期完成,
發展水運、灌漑及水力發電,逐漸走向現代化。1928年,設立岡崎公園後,
圖書館、勧業館、公會堂和美術等館相繼落成,座靠東山山麓,加上疏水水源,
吸引文人雅仕來到這兒聚集和建庭園別莊,逐漸形成京都重要的文化中心。
*勧業館 推廣文化的展覽場地
私家地圖
菓子・茶房 チェカ (cheka)
地址:京都府京都市左京区岡崎法勝寺町25
營業時間:10:00-18:30(茶房 L.O./ 餅店19:00/星期一及星期二休息)
Tips:Tiramisu 430円 / 抹茶+糕餅600円
京うどん 生蕎麦 岡北
地址:左京区岡崎南御所町34
營業時間:11:00-20:00( L.O. /星期二休息)
網頁:http://www.kyoto-okakita.com/index.html