kakajaw的廚房與京都

離開金閣寺，趕乘JR往宮津，以近江牛做的Sukiyaki便當醫肚。    

從京都到宮津最方便快捷的方法是乘坐JRはしだて号(Hashidate)，  

1時間52分車程，不用轉車，自由席3,810円，可是，這次我們  

為配合行程，使用JR 4 Days pass只能坐到西舞鶴。  

到西舞鶴轉KTR(北近畿タンゴ鉄道宮津線)到宮津，  

連同等待轉車時間也只須2小時18分，途中還可以看海。  

平日淡季又逢下雨天，宮津靜俏俏，街上無人。    

從宮津駅步行數分鐘，到心儀已久創業110年的「白藤屋 菓子舗 」，  

昭和２５年從原店宮津町魚屋搬到現址，由表千家一茶菴佃一茶宗匠設計，  

內有三間茶室的京数寄屋建築，原創的季節性生菓子以當地材料所造，    

現在由第四代繼承人白藤春藏主理，曾於京都市內修行京菓子。    

和暖如春的玄關  

室外濕寒，室內和暖，整潔樸素，寧靜舒適，茗茶歇腳嘗菓子的好地方。      

茶室風格設計的室內迷你小庭園  

我以名字猜對季節生菓子的材料，負責人讚我厲害，還在FB恭賀這天結婚周年的我們。    

各式和菓子齊備，簡潔的設計包裝，低調樸素。  

方便攜帶的乾菓子落雁  

幾乎到哪兒都看見店家的珍藏  

散步到宮津教會  

日本唯一鋪置榻榻米(Tatami)的天主教聖堂宮津教會  

祈禱後漫步到宮津温泉茶六別館去！  

白藤屋菓子舗      

地址：京都府宮津市字鶴賀2074  

電話：0772-22-2062  

營業：星期一至六8:00 -18:00  

網頁：http://shirafujiya.miyazu.net/index.html  

カトリック宮津教會 (天主教聖堂)  

地址：京都府宮津市宮本500  

京都到宮津的公共交通    

＊ 京都JR→西舞鶴→轉北近畿タンゴ鉄道宮津線(豊岡行)→宮津  

    2小時11分/換1次車/ 3,200円(自由席)  

＊ 京都駅烏丸口(巴士)→丹海快速バス(間人行)→宮津  

    2小時間11分/2,600円  

＊ 京都JR→はしだて号(豊岡行)→宮津  

    1小時59分 / 直達 / 3,810円(自由席)  

＊ 京都JR→福知山→轉私鐵丹後あおまつ号(天橋立行)→宮津  

    2小時15分/ 換1次車/ 3,160円(自由席)  

日本交通班次 (自由行的交通明燈)  http://www.jorudan.co.jp/  

私家地圖  

相關文章：  

下大雪，去金閣！  

http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/246932143  

京都府宮津温泉茶六別館  

http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/250967635  

天橋立宮津温泉茶六別館夕食  

http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/251199379  

宮津茶六別館的朝食與清晨  

http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/255702256  

不下雪的天橋立  

http://kakajaw.pixnet.net/blog/post/255955642