kakajaw的廚房與京都

今年四月的京都花見行程中，原定到奈良吉野，但因一些特別的事情發生了，出發前一個星期臨時取消，多出三天兩夜的空檔，去哪兒好？忽然記起NHK連續劇「別嬪小姐展」及「神戸Style展」正在舉行中，立即轉去睽違五年的神戶。

計劃了三天兩夜的行程後便要選擇下榻的地點，不要花太多時間在交通上，要離JR、地下鐵、阪神電車和阪急電鉄站不遠，購物飲食方便卻要旺中帶靜，地方寬敞但價錢不貴，神戶比京都的選擇多得很！很快便在jalan.com訂了Hotel Monte Hermana KOBE AMALIE。

Hotel Monte Hermana KOBE AMALIE是Hotel Monterey Group旗下的新酒店，也是Hotel Monterey Amalie的姊妹店，京都的Hotel Monterey在烏丸三条，櫻花季節價錢昂貴，臨時訂房也不可能，神戶新酒店的房價便宜，而且比想像中更寬敞！所有客房使用西門子的彈簧床墊，非常舒適；客房樓層要用該層房卡鑰匙才能內進，還設女性客人專用的樓層。

房間不單寬敞，而且有不少細心實用的設備，例如這面牆鏡，可以坐著吹頭髮、化妝和整理儀容，比洗手間或書枱前的鏡子更方便好用。

日本酒店比任何地方都優勝的其中一點是「貼心」，例如：衣服清新劑，在餐廳吃了鐵板燒後也不怕帶著異味回去。

衛浴用品齊全而且質量很不錯，此外還備有各式各樣的物品供客人借用，連嬰兒床也有呢！

房間面向生田神社，向下看就是「生田の池」。

窗外景觀開揚。

我是天主教徒，但對歷史故事的興趣十分濃厚，「神戶」之名源於生田神社，擁有1800年以上歷史的古神社就在酒店旁邊，早上出門時順道過去散步。

西暦201年，日本的神功皇后向朝鮮半島的新羅出兵後回國，到達今日神戸港時進不了港，於是向神明祈求，據說稚日女尊(昔日負責織神服的女神) 向生田神社社家的先祖「海上五十狭茅」顯現說想在「活田長狭国」居住，活田是指有生命力的土地和稻田，當時神戶三宮駅周圍至西元町駅一帶叫「北長狭通」。

生田神社最初建於今日新神戸駅附近的布引山(昔日叫砂山)上，西暦799年因洪水氾濫，砂山西邊山泥傾瀉，社殿傾斜，生田村的村民抬著神像走子七、八天路，尋找適合的地方安放，走到生田森林的時候，神像突然變得很重，重得不能舉步，大家覺得這是神明屬意的地方，於是在此興建神社。

古時稱守衛和安放「生田之神」的家寓為「神部」(かんべ/Kanbe) ，也是負責祭祀奉仕的神官，據說從當年的Kanbe漸漸變為今日的Kobe，神戶，守護港口的神部。

這是求安産、家内安全及健康長壽為主的神社。

稲荷神社，稲倉魂命，千鳥居與石屎建築物的強烈對比。

這次主要是想到「生田の森」感受原始森林的氣息。

經歷大水災、大空襲及大地震依然存在的「生田の森」，曾多次在文學作品上登場，如平安時代的《枕草子》。

1184年2月，「生田の森」是源氏和平氏其中一個大戰場，身處歷史場景，腦海閃出魏子安的《花月痕》：「一失足成千古恨，再回頭已百年身。」森林的面積已大大地減少，林內樹木也不算茂密，陽光直接灑落，讓寒冷的早晨增添溫暖，也將想像中的陰森畫面一掃而空。

剛好遇上生田神社的櫻花盛開，早上人不多，靜靜地欣賞。

經歷1945年大空襲保存下來的楠木年輪，樹齡超過五百年。

繁盛的神戶市中的一片清靜地。

6月9日晚上7點半至8點半「生田の森」將舉行「螢火蟲之夜」(ホタルの夕べ)。

私家地圖

神戶芦屋的一天

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